Los Angeles Yeme İçme Rehberi: Lezzetli Duraklar

Los Angeles (LA), dünya mutfaklarından lezzetler sunan zengin bir yemek kültürüne sahiptir. Hollywood'un ışıltılı restoranlarından sokak lezzetlerine kadar her damak zevkine uygun bir seçenek bulmak mümkündür. İşte LA'de mutlaka denemeniz gereken lezzetler ve mekanlar:

1. Sokak Lezzetleri:

• Taco: LA, taco cennetidir. Özellikle "taco trucks" olarak bilinen seyyar taco satıcıları, lezzetli ve uygun fiyatlı tacolar sunar. "Cielito Lindo" ve "Kogi BBQ" gibi mekanlar popüler seçeneklerdir.

• Hot Dog: Özellikle spor etkinlikleri sırasında popüler olan hot dog, LA'de sokak lezzetlerinin vazgeçilmezidir. "Pink's Hot Dogs" ve "Dirt Dog" gibi mekanlar ünlüdür.

• Donut: LA, farklı çeşitlerde donutlar sunan birçok mekana ev sahipliği yapar. "Randy's Donuts" ve "Sidecar Doughnuts & Coffee" gibi mekanlar popülerdir.

2. Ünlü Restoranlar:

• The Bazaar by José Andrés: İspanyol mutfağından lezzetler sunan bu restoran, yaratıcı ve lezzetli yemekleriyle ünlüdür.

• Bestia: İtalyan mutfağından lezzetler sunan bu restoran, özellikle ev yapımı makarnalarıyla dikkat çeker.

• Spago: Ünlü şef Wolfgang Puck'ın restoranı olan Spago, Kaliforniya mutfağından lezzetler sunar.

• Musso & Frank Grill: Hollywood'un tarihi restoranlarından biri olan Musso & Frank Grill, klasik Amerikan yemekleri sunar.

• Polo Lounge: Ünlü Beverly Hills Hotel'in bahçesinde bulunan Polo Lounge, şehrin en ikonik noktalarından biridir.

3. Farklı Mutfaklar:

• Kore Mutfağı: LA, Kore mutfağından lezzetler sunan birçok mekana ev sahipliği yapar. Kore Mahallesi (Koreatown), bu mekanların yoğunlaştığı bir bölgedir.

• Meksika Mutfağı: LA, Meksika mutfağından lezzetler sunan birçok mekana ev sahipliği yapar. Özellikle Olvera Caddesi, bu mekanların yoğunlaştığı bir bölgedir.

• Japon Mutfağı: LA, suşi ve ramen gibi Japon mutfağından lezzetler sunan birçok mekana ev sahipliği yapar. "Sushi Gen" ve "Tsujita LA Artisan Noodle" gibi mekanlar popülerdir.

• Etiyopya Mutfağı: LA, Etiyopya mutfağından lezzetler sunan birçok mekana ev sahipliği yapar. "Meals By Genet" ve "Little Ethiopia" gibi mekanlar popülerdir.

4. Kahvaltı ve Brunch:

• Sqirl: Reçelleri ve tostlarıyla ünlü olan Sqirl, kahvaltı ve brunch için popüler bir mekandır.

• Blu Jam Café: Farklı kahvaltı seçenekleri sunan Blu Jam Café, özellikle "Crunchy French Toast" ile ünlüdür.

• Republique: Fransız mutfağından lezzetler sunan Republique, kahvaltı ve brunch için şık bir seçenektir.

5. Kahve ve Tatlı:

• Intelligentsia Coffee: LA'de birçok şubesi bulunan Intelligentsia Coffee, kaliteli kahveleriyle ünlüdür.

• Blue Bottle Coffee: LA'de birçok şubesi bulunan Blue Bottle Coffee, özenle hazırlanmış kahveleriyle ünlüdür.

• Salt & Straw: Farklı ve yaratıcı dondurma çeşitleri sunan Salt & Straw, tatlı severler için popüler bir mekandır.

• Sprinkles Cupcakes: Farklı çeşitlerde cupcake'ler sunan Sprinkles Cupcakes, tatlı severler için popüler bir mekandır.

Ek Öneriler:

• LA'de yemek kamyonları oldukça popülerdir. Farklı lezzetleri denemek için yemek kamyonlarını takip edebilirsiniz.

• Çiftçi pazarları, taze ve yerel ürünler bulabileceğiniz harika yerlerdir.

• LA'de rezervasyon yaptırmak, özellikle popüler restoranlarda önemlidir.

• Bahşiş, ABD'de yaygın bir uygulamadır. Restoranlarda, taksilerde ve diğer hizmet sektörlerinde bahşiş bırakmak beklenir.